ጥሩ ጥራት ያለው ሩዝ እንዴት እንደሚሰራ

ለማምረትጥሩጥራት ያለው ወፍጮ ሩዝ ፣ ፓዲው ጥሩ ፣ መሣሪያ በጥሩ ሁኔታ የተጠበቀ ፣ እና ኦፕሬተሩ ተገቢ ችሎታዎች ሊኖረው ይገባል።.

1.ጥሩ ጥራት ያለው ፓዲ

የፓዲው የመነሻ ጥራት ጥሩ መሆን አለበት እና ፓዲ በትክክለኛው የእርጥበት መጠን (14%) እና ከፍተኛ ንፅህና ሊኖረው ይገባል.

2.ዘመናዊ መሣሪያዎች

ምንም እንኳን የፓዲው ጥራት በጣም ጥሩ እና ኦፔራ ቢሆንም ጥሩ ጥራት ያለው የተፈጨ ሩዝ በደካማ ወፍጮ ማምረት አይቻልም።or የተካነ ነው.

ወፍጮውን በትክክል ማገልገል እና መንከባከብ እኩል አስፈላጊ ነው። የሩዝ ፋብሪካው ሁል ጊዜ ንጹህ እና በደንብ የተጠበቀ መሆን አለበት.

3. የኦፕሬተር ችሎታዎች

ወፍጮው በሰለጠነ ኦፕሬተር መተግበር አለበት። ቫልቮችን፣ ቱቦዎችን እና ስክሪኖችን ያለማቋረጥ የሚያስተካክል ኦፕሬተር አስፈላጊው ችሎታ የለውም። ስለ ተገቢ ያልሆነ የወፍጮ አሰራር ተረቶች በሩዝ ቅርፊት ጭስ ማውጫ ውስጥ ፣ የሩዝ ቅርፊት በመለያያ ውስጥ ፣ በብሬው ውስጥ የተሰበረ ፣ ከመጠን በላይ የጡት ማገገም እና ያልተፈጨ ሩዝ ናቸው። የሩዝ ፋብሪካዎችን በመሥራት እና በመንከባከብ ኦፕሬተሮችን ማሰልጠን የሩዝ ጥራትን ለማሻሻል ወሳኝ ነው።

ከእነዚህ መስፈርቶች ውስጥ አንዳቸውም ካልተሟሉ, ወፍጮ ጥራት ያለው ሩዝ ያስከትላል. ለምሳሌ ጥራት የሌለው ወፍጮ መፍጨት ምንጊዜም ጥራት የሌለው የተፈጨ ሩዝ ያስከትላል፣ ምንም እንኳን ዘመናዊ ወፍጮ ጥቅም ላይ ቢውል ወይም ወፍጮው ልምድ ያለው ቢሆንም።

በተመሳሳይ ጥሩ ችሎታ ያለው ኦፕሬተር ጥሩ ጥራት ያለው ፓዲ መጠቀም ወፍጮው በመደበኛነት ካልተንከባከበ ሩዝ ጥራት የለውም። ደካማ የፓዲ ጥራት፣ የማሽን ውስንነት ወይም የኦፕሬተር ንፁህነት ሊባል የሚችል በሩዝ ወፍጮ ላይ የሚደርሰው ኪሳራ ከ3 እስከ 10 በመቶ የሚሆነው አቅም አለው።

እንዴት እኔማሻሻልQuality የRበረዶMየታመመ 

የBከፍተኛ ጥራት ያለው ሩዝ ከተገኘ ይገኛል

(1) የፓዲ ጥራት ጥሩ እና

(2) ሩዝ በትክክል ይፈጫል።

የሩዝ ወፍጮውን ጥራት ለማሻሻል ፣ የሚከተሉት ምክንያቶች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.

1. ፓዲ:

ወፍጮ በትክክለኛ እርጥበት ይዘት (ኤም.ሲ.)

የ 14% MC የእርጥበት መጠን ለመፈልፈያ ተስማሚ ነው.ኤምሲ በጣም ዝቅተኛ ከሆነ, ከፍተኛ የእህል ስብራት ይከሰታል, በዚህም ምክንያት ዝቅተኛ የሩዝ ማገገም. የተሰበረ እህል ከራስ ሩዝ የገበያ ዋጋ ግማሽ ብቻ ነው ያለው። የእርጥበት መጠንን ለመወሰን የእርጥበት መለኪያ ይጠቀሙ. የእይታ ዘዴዎች በቂ ትክክለኛ አይደሉም.

ከመታጠፍዎ በፊት ፓዲን ቀድመው ያፅዱ.

ከቆሻሻ ውጭ ያለ ፓዲ መጠቀም የበለጠ ንጹህ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የመጨረሻ ምርት ያረጋግጣል።

ከመፍጨት በፊት ዝርያዎችን አትቀላቅሉ.

የተለያዩ የፓዲ ዓይነቶች የግለሰብ የወፍጮ መቼቶችን የሚጠይቁ የተለያዩ የመፍጨት ባህሪዎች አሏቸው። ዝርያዎችን መቀላቀል በአጠቃላይ የተፈጨውን ሩዝ ጥራት ዝቅ ያደርገዋል።

 2.ቴክኖሎጂ:

ለጠለፋ የጎማ ሮል ቴክኖሎጂን ይጠቀሙ
የጎማ ሮል ቀፎዎች ምርጡን ጥራት ያመርታሉ። ዝቅተኛ ወፍጮ ማገገሚያ እና ከፍተኛ የእህል መሰባበርን ስለሚያስከትሉ የኤንግልበርግ ዓይነት ወይም "ብረት" ቀፎዎች በንግድ ሩዝ ወፍጮ ዘርፍ ተቀባይነት የላቸውም።

የፓዲ መለያን ይጠቀሙ
ነጭ ከማድረግዎ በፊት ሁሉንም ፓዲ ከ ቡናማ ሩዝ ይለዩ። ከተጠበሰ በኋላ ፓዲ መለያየት ወደ ተሻለ ጥራት ያለው ወፍጮ ሩዝ ይመራል፣ እና በአጠቃላይ በሩዝ ፋብሪካው ላይ ያለውን ድካም እና እንባ ይቀንሳል።

ባለ ሁለት ደረጃ ነጭነትን አስቡበት
በነጣው ሂደት ውስጥ ቢያንስ ሁለት ደረጃዎች (እና የተለየ ፖሊስተር) መኖሩ የእህልን ሙቀት መጠን ይቀንሳል እና ኦፕሬተሩ ለእያንዳንዱ እርምጃ የግለሰብ ማሽን ቅንብሮችን እንዲያዘጋጅ ያስችለዋል። ይህ ከፍተኛ መፍጨት እና የሩዝ ማገገምን ያረጋግጣል።

የተፈጨውን ሩዝ ደረጃ ይስጡት።
ከተወለወለው ሩዝ ላይ ትናንሽ የተበላሹ እና ቺፖችን ለማስወገድ የስክሪን ማጣሪያ ይጫኑ። ብዙ ቁጥር ያላቸው ትናንሽ ስብራት (ወይም የቢራ ሩዝ) ያለው ሩዝ ዝቅተኛ የገበያ ዋጋ አለው። ትናንሽ ስብርባሪዎች የሩዝ ዱቄት ለማምረት ሊያገለግሉ ይችላሉ.

 3. አስተዳደር

መለዋወጫውን በየጊዜው ይቆጣጠሩ እና ይተኩ
የጎማ ጥቅሎችን ማዞር ወይም መተካት፣ ድንጋዮችን ማስተካከል እና ያረጁ ስክሪኖችን በየጊዜው መተካት የተፈጨውን የሩዝ ጥራት ሁልጊዜም ከፍ ያደርገዋል።